La cocinera Narda Lepez publicó en su cuenta de twitter una serie de consejos de cocina. Aquí algunos de sus "tips para cocinar y comer mejor"
1) lo que crece junto queda bien , combina bien entre si. En estacion. Por ej, hongos y zapallos. Esparragos y alcauciles. Duraznos y tomates.

2) usa vegetales, probalos en crudo. Aprende de la materia prima. Toca, ole y probalos.

3) una buena alacena se hace de a poco. Compra conservas, especias, salsas. Poca cantidad , mucha variedad.

4) lee la receta antes y entende que vas a hacer y por que. Desobedece y cambia lo que quieras si la entendiste.

5) termina mas simples los platos con , hierbas frescas, quesos, crocantes. Suman textura y perfiles de sabor.

6) se organizado, limpia mientras haces. Tene todo listo y a mano antes de arrancar a cocinar.

7) no peses ni midas tanto. Aprende a usar el ojo. (Salvo en pasteleria!) desperta la intuitivo.

8) usa pimentero, no pimienta molida.

9) hace las compras en la verduleria. Arranca x ahi. Pensa tu plato desde la guarnicion. El resto sale solo.

10) el horno no es un deposito, usalo.

11) hay mucha comida rica que no es linda y viceversa.